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Desarrollo de un plan estratégico de marketing para posicionar el manjar a base de cacao en la ciudad de Guayaquil

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dc.contributor.author Collahuazo Chávez, Madeline Michelle
dc.contributor.author Fajardo Quezada, Kevin Bolivar
dc.contributor.author Zurita Cueva, José Omar, Director
dc.date.accessioned 2022-06-10T21:05:42Z
dc.date.available 2022-06-10T21:05:42Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.citation Collahuazo, M.; Fajardo, K. (2017). Desarrollo de un plan estratégico de marketing para posicionar el manjar a base de cacao en la ciudad de Guayaquil [tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. Guayaquil. es_EC
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54366
dc.description.abstract El “manjar de cacao”, es una delicia ecuatoriana, elaborada con leche compactada a punta de hervores con especias y cacao, que solo se comercializaba en pequeñas ferias locales, por lo cual no es conocido y la humanidad se pierde la oportunidad de probar este singular sabor. Por esta razón nuestro proyecto fue darle una imagen moderna, dinámica, gustosa digna de paladares exigentes ya que tuvo el poder necesario de comercializarlo y lanzarlo al mercado. Se elabora de manera artesanal por la Corporación de cacao fino de aroma “San Plácido” ubicada en la provincia de Manabí, Ecuador. Los métodos de investigación utilizados que se utilizaron en el proceso de formulación del plan son: el método analítico, descriptivo, recolección de datos y entrevistas. Con estas herramientas se determinó un perfil de consumidor y la situación actual de la Corporación, por lo que se realizó un marketing mix que permitió la distribución y comercialización de manera eficiente en la ciudad de Guayaquil. A lo largo del proyecto se han formulado estrategias de marketing, promoción, entre otras herramientas que se creyeron necesarias para alcanzar los objetivos planteados. Además, se renovó la imagen del producto y la presentación en base a resultados obtenidos en las encuestas realizadas en el mercado objetivo. Por otro lado, se estimó que la formulación del proyecto generó un aumento de los beneficios para la Corporación en un 277,95% para el primer año, esta información se la obtuvo a través de análisis realizados de un flujo de caja con proyección a 5 años. es_EC
dc.language.iso es es_EC
dc.publisher Escuela Superior Politécnica del Litoral es_EC
dc.subject Manjar de cacao es_EC
dc.subject Ferias locales es_EC
dc.title Desarrollo de un plan estratégico de marketing para posicionar el manjar a base de cacao en la ciudad de Guayaquil es_EC
dc.type Thesis es_EC


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