Organización empresarial mejorada del gran restaurant típico

dc.contributor.author	Loayza Navarrete, Max
dc.date.accessioned	2022-06-23T14:50:04Z
dc.date.available	2022-06-23T14:50:04Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.citation	Loayza, M. (2006). Organización empresarial mejorada del gran restaurant típico. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54580
dc.description.abstract	El problema de desarrollo que vamos a tratar en el proyecto se enmarca dentro del sector comercial, específicamente tiene que ver con un restaurante de comida típica ecuatoriana. El deseo es que a través de este proyecto se logre mejorar y actualizar la organización empresarial del Gran restaurant típico. Nos enfocaremos entonces para nuestro análisis en todo lo que respecta a los procesos administrativos, de producción, atención a los clientes, y de servicios con los cuales se desarrolla actualmente el Gran Restaurant TIPICO, además de sus instalaciones, equipos y tecnología con los que cuentan para la misma.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL, CEC.	es_EC
dc.subject	Organización empresarial	es_EC
dc.subject	Sector comercial	es_EC
dc.subject	Comida típica ecuatoriana	es_EC
dc.subject	Gran restaurant tipico	es_EC
dc.title	Organización empresarial mejorada del gran restaurant típico	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC