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Gestión de inventario de un supermercado

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dc.contributor.author Jara Pérez, Angélica Verónica
dc.contributor.author Macías Cruz, Ninfa Doménica
dc.contributor.author Martinez, Washington, Director
dc.date.accessioned 2022-06-24T20:05:35Z
dc.date.available 2022-06-24T20:05:35Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.citation Jara, A. Macías, N. (2015). Gestión de inventario de un supermercado”. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. es_EC
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54639
dc.description.abstract El presente trabajo de grado titulado “Gestión de inventarios de un supermercado” nace de la necesidad de mejorar el proceso de abastecimiento de la empresa Alfa. En la ciudad de Milagro existen múltiples negocios cuya actividad principal es la comercialización de productos de consumo masivo, dentro de los cuales Supermercado Alfa se encarga de atender a distribuidores mayoristas, distribuidores minoristas y consumidores finales. En cada capítulo de este trabajo se manifiesta desde información de la empresa, análisis general del problema, hasta la aplicación de un modelo de inventarios descrito en la metodología, así como también se detallan procedimientos importantes que permiten cumplir con el objetivo principal. Además se evalúan los resultados obtenidos con la aplicación del modelo, junto con un análisis de sensibilidad que permite observar la importancia del cambio ante alguna variable. Finalmente se concluye en la utilidad e importancia que resulta el uso de un modelo de inventario para la cadena de suministro, puesto que ayuda a mantener información de calidad y en el momento oportuno, ayudando a mejorar el nivel de servicio y minimizar costos. es_EC
dc.language.iso es es_EC
dc.publisher ESPOL, FCSH. es_EC
dc.subject Gestión de Inventario es_EC
dc.subject Análisis de Costos es_EC
dc.title Gestión de inventario de un supermercado es_EC
dc.type Thesis es_EC


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