Resumen:
El estudio fue diseñado para evaluar el efecto antibacteriano del sulfato de calcio acidificado sobre el crecimiento de Vibrio harveyi, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus y Pseudomona sp. Así, se demostró un efecto inhibitorio del sulfato de calcio a una concentración de 1 % sobre todas las cepas bacterianas utilizadas en este estudio. Sin embargo, también se demostró que a las concentraciones de 0,8 % y 0,4 % de sulfato de calcio tienen un efecto inhibitorio total sobre todas las cepas utilizadas en este estudio, excepto para la cepa de Vibrio vulnificus, en la cual demostró tener un efecto bacteriostático a esas concentraciones.