dc.contributor.author |
Castro Romero, Verónica Anabel |
|
dc.contributor.author |
Yungán Alay, Jefferson Xavier |
|
dc.contributor.author |
Amaya Rivas, Adriana Andrea, Directora |
|
dc.date.accessioned |
2023-06-20T16:49:56Z |
|
dc.date.available |
2023-06-20T16:49:56Z |
|
dc.date.issued |
2023-05-17 |
|
dc.identifier.citation |
Castro Romero, Verónica Anabel, Yungán Alay, Jefferson Xavier. (2023). "Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas". Tesis Postgrado - ESPAE |
es_EC |
dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/57547 |
|
dc.description.abstract |
La propuesta de negocio del presente proyecto pretende ofrecer a los pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino de la provincia del Guayas, una secadora semiautomática de estructura metálica armable con techo que atrae la radiación solar durante el día y mantiene el calor acumulado durante la noche, pasando de esperar 7 días para secar las pepas de cacao a 3 días, igualmente reduciendo la humedad dentro de la pepa del 45% en baba al 7% al momento de la venta. Además, la máquina es de fácil montaje, que hace uso del físico aéreo de 5 m2 ahorrando espacio en comparación a un tendal de cemento de 70 m2 . También, se reduce a cero la contaminación del producto por incidencia de metales pasados como el Cadmio (Cd) y Plomo (Pb). |
es_EC |
dc.language.iso |
es |
es_EC |
dc.publisher |
ESPAE - ESPOL |
es_EC |
dc.subject |
Plan de Negocio |
es_EC |
dc.subject |
Diseño |
es_EC |
dc.subject |
Secadoras Semiautomáticas |
es_EC |
dc.subject |
Agricultores de Cacao |
es_EC |
dc.title |
"Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas" |
es_EC |
dc.type |
Thesis |
es_EC |