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dc.contributor.author | Castro Romero, Verónica Anabel | |
dc.contributor.author | Yungán Alay, Jefferson Xavier | |
dc.contributor.author | Amaya Rivas, Adriana Andrea, Directora | |
dc.date.accessioned | 2023-06-20T16:49:56Z | |
dc.date.available | 2023-06-20T16:49:56Z | |
dc.date.issued | 2023-05-17 | |
dc.identifier.citation | Castro Romero, Verónica Anabel, Yungán Alay, Jefferson Xavier. (2023). "Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas". Tesis Postgrado - ESPAE | es_EC |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/57547 | |
dc.description.abstract | La propuesta de negocio del presente proyecto pretende ofrecer a los pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino de la provincia del Guayas, una secadora semiautomática de estructura metálica armable con techo que atrae la radiación solar durante el día y mantiene el calor acumulado durante la noche, pasando de esperar 7 días para secar las pepas de cacao a 3 días, igualmente reduciendo la humedad dentro de la pepa del 45% en baba al 7% al momento de la venta. Además, la máquina es de fácil montaje, que hace uso del físico aéreo de 5 m2 ahorrando espacio en comparación a un tendal de cemento de 70 m2 . También, se reduce a cero la contaminación del producto por incidencia de metales pasados como el Cadmio (Cd) y Plomo (Pb). | es_EC |
dc.language.iso | es | es_EC |
dc.publisher | ESPAE - ESPOL | es_EC |
dc.subject | Plan de Negocio | es_EC |
dc.subject | Diseño | es_EC |
dc.subject | Secadoras Semiautomáticas | es_EC |
dc.subject | Agricultores de Cacao | es_EC |
dc.title | "Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas" | es_EC |
dc.type | Thesis | es_EC |