Qué variables influyen en la sobrevivencia de una microempresa de cerveza artesanal?: Análisis del impacto de cambio en las variables económicas-financieras del negocio

Aguirre Yagual, Samuel Alfredo; Álava Rico, Valeria Melissa

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Facultad de Ciencias Sociales y Humanísticas
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Tesis de Economía
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dc.contributor.advisor	Pérez, Mariela Monserrat , Director
dc.contributor.author	Aguirre Yagual, Samuel Alfredo
dc.contributor.author	Álava Rico, Valeria Melissa
dc.creator	ESPOL.FCSH
dc.date.accessioned	2024-02-22T15:13:53Z
dc.date.available	2024-02-22T15:13:53Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Aguirre Yagual, S. A. y Álava Rico, V. M. (2023). Qué variables influyen en la sobrevivencia de una microempresa de cerveza artesanal?: Análisis del impacto de cambio en las variables económicas-financieras del negocio. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FCSH .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60428
dc.description	El desarrollo de las microempresas es un punto vital para el crecimiento económico de la sociedad, ya que poseen un considerable impacto en la generación del empleo local, fomentando la innovación y diversificación económica. Por lo tanto, este trabajo tiene como objetivo brindarle al microempresario una óptima perspectiva acerca de lo importante que es la información financiera para la toma de decisiones y una eficiente planeación administrativa consiguiendo un desenvolvimiento sostenible en el tiempo. Para conseguirlo se hizo uso de una herramienta llamada Crystal Ball, que, junto a la información histórica de URBANA, una empresa de cerveza artesanal, se establecieron simulaciones de escenarios con el objetivo de analizar la sensibilidad que presentaron las variables más críticas dentro de los ingresos, costos y gastos en el estado financiero. Donde se obtuvo que la variable que más impacto tiene dentro del margen de utilidad de la empresa recae sobre los costos de venta. Además, se identificó que la importancia de los días promedio de cobro deben ser iguales o menores a las políticas que estableció la empresa. Palabras Clave: Simulación, Financiero, Costos, Crystal ball
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	62 página
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL.FCSH
dc.rights	openAccess
dc.subject	Simulación
dc.subject	Costos
dc.subject	Financiero
dc.title	Qué variables influyen en la sobrevivencia de una microempresa de cerveza artesanal?: Análisis del impacto de cambio en las variables económicas-financieras del negocio
dc.type	Economista
dc.identifier.codigoespol	T-113979
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	ADMI-1008
dc.description.abstractenglish	The development of microenterprises is a vital factor for the economic growth of society, as they have a significant impact on local employment generation, fostering innovation, and economic diversification. Therefore, this work aims to provide the micro-entrepreneur with an optimal perspective on the importance of financial information for decision-making and efficient administrative planning, achieving sustainable development over time. To accomplish this, a tool called Crystal Ball was used, which, along with historical information from URBANA, a craft beer company, simulations of scenarios were established to analyze the sensitivity exhibited by the most critical variables within revenues, costs, and expenses in the financial statement. It was found that the variable with the most influenced on the company's profit margin lies in the cost of sales. Additionally, it was identified that the significance of the average collection days should be equal to or less than the policies established by the company. Keywords: Simulation, Financial, Costs, Crystall ball