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Adecuación de secador solar tipo invernadero para el secado de granos

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dc.contributor.advisor Delgado Plaza, Emérita , Director
dc.contributor.author Arias Garces, John Patricio
dc.contributor.author Tulcán Alvarez, Juan Antonio
dc.creator ESPOL.FIMCP
dc.date.accessioned 2024-03-21T15:32:41Z
dc.date.available 2024-03-21T15:32:41Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation Arias Garces, J. P. y Tulcán Alvarez, J. A. (2023). Adecuación de secador solar tipo invernadero para el secado de granos. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FIMCP .
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60824
dc.description En el presente proyecto integrador, se busca reducir la humedad en granos utilizados en la alimentación mediante la adaptación de un secador tipo invernadero. Con el respaldo del software Solidworks, se analiza el comportamiento del flujo de aire en términos de dinámica de fluidos y transferencia de calor. Se optimiza la distribución del flujo de aire, asegurando una temperatura por debajo de los 60°C para condiciones óptimas. Inicialmente, se acopla y recopila información del equipo existente, identificando un mal funcionamiento en el secador, por lo que se buscó nuevos diseños que permitan los objetivos planteados donde dicha solución que cumplía con los requerimientos del cliente fue la utilización de paredes Venturi, baffles, colector y una pared difusora. Como resultado se consiguió una distribución uniforme del aire con una velocidad promedio de 0.7 m/s y una temperatura homogénea en toda la cámara. En conclusión, la simulación proporciona una aproximación que optimiza el comportamiento del flujo y temperatura del secador. Palabras Clave: Humedad, Distribución de aire, Simulación, Comportamiento del fluido.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 76 página
dc.language.iso spa
dc.publisher ESPOL.FIMCP
dc.rights openAccess
dc.subject Humedad
dc.subject Distribución de aire
dc.subject Simulación
dc.subject Comportamiento del fluido
dc.title Adecuación de secador solar tipo invernadero para el secado de granos
dc.type Ingenieros en Mecánica
dc.identifier.codigoespol T-114284
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador INGE-2407
dc.description.abstractenglish In this integrative project, the aim is to reduce the humidity in grains used in food by adapting a greenhouse-type dryer. Supported by SolidWorks software, the airflow behavior is analyzed in terms of fluid dynamics and heat transfer. The distribution of air flow is optimized, ensuring a temperature below 60°C for optimal conditions. Initially, information from the existing equipment is coupled and collected, identifying a malfunction in the dryer, so new designs were sought that would allow the stated objectives where the solution that met the client's requirements was the use of Venturi walls, baffles, collector, and a diffuser wall. As a result, a uniform distribution of air was achieved with an average speed of 0.7 m/s and a homogeneous temperature throughout the chamber. In conclusion, the simulation provides an approach that optimizes the flow and temperature behavior of the dryer. Keywords: Humidity, Air distribution, Simulation, Fluid behavior.


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