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dc.contributor.author | Álvarez Jarrín, Carla María | |
dc.contributor.author | Ubaldo Gómez, Robinson, Director | |
dc.date.accessioned | 2024-05-09T15:35:33Z | |
dc.date.available | 2024-05-09T15:35:33Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Álvarez Jarrín, Carla María. (2024). Adecuación y reactivación de línea de fabricación de productos de panadería especial. Tesis Postgrado. ESPAE. | es_EC |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60999 | |
dc.description.abstract | En el proceso de planificación del proyecto se considera realizar los estudios de análisis de factibilidad y viabilidad a la alternativa que ha alcanzado el puntaje de 9; la Gerencia de la empresa, basa su decisión debido a que esta única alternativa en tiempo y costo se alinea a lograr afianzar la marca con nuevos e innovadores productos. En el proceso de planificación del proyecto se considera realizar los estudios de análisis de factibilidad y viabilidad a la alternativa que ha alcanzado el puntaje de 9; la Gerencia de la empresa, basa su decisión debido a que esta única alternativa en tiempo y costo se alinea a lograr afianzar la marca con nuevos e innovadores productos. | es_EC |
dc.language.iso | es | es_EC |
dc.publisher | ESPAE-ESPOL | es_EC |
dc.subject | Panadería | es_EC |
dc.subject | Línea de Fabricación | es_EC |
dc.subject | Productos | es_EC |
dc.title | Adecuación y reactivación de línea de fabricación de productos de panadería especial | es_EC |
dc.type | Thesis | es_EC |