Diseño y puesta en marcha de una plataforma de control para el proceso de limpieza de la planta de cocimiento de la compañía de Cervezas Nacionales C.A.

Villalobos Toro, Juan Fabricio

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dc.contributor.advisor	Martín M., César, Director
dc.contributor.author	Villalobos Toro, Juan Fabricio
dc.creator	ESPOL. FIEC
dc.date.accessioned	2024-07-16T20:51:08Z
dc.date.available	2024-07-16T20:51:08Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.citation	Villalobos Toro, J. F. (2003). Diseño y puesta en marcha de una plataforma de control para el proceso de limpieza de la planta de cocimiento de la compañía de Cervezas Nacionales C.A.. [Tesis.]. ESPOL. FIEC: Industrial, Guayaquil. 332p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61615
dc.description	Compañía de Cervezas Nacionales C.A. con el objeto de mejorar eficiencia y costos de producción decide actualizar la plataforma de control del proceso de limpieza en sitio de las pailas y tolvas del área de cocimiento e integrarla a una red existente de controladores industriales Modbus plus para el proceso de elaboración de cerveza, uniendo así los procesos en una sola red de monitoreo y mando, también propone realizar la selección e implementación de una nueva línea de sensores para medición de presión de líquidos y de nivel para líquidos y sólidos. En este trabajo se realizó el diseño, análisis de costos, selección, implementación y puesta en marcha de una plataforma de control basada en controladores lógicos programables e instrumentación. La selección de la plataforma de controladores y sensores a implementar se realiza en base de criterios que se detallan completamente. Para realizar el diseño de las instrucciones del equipo de control o autómata se aplico una guía de marchas y paradas de procesos y se utilizó un programa de computación experto llamado CONCEPT versión 2.2. Este programa distribuido por Schneider Electric permite crear el mando de control industrial en lenguaje de contactos, diagrama de funciones y en gráficos de mando etapa ? transición secuénciales o GRAFCET para los controladores elegidos.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	332 Páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL. FIEC
dc.rights	openAccess
dc.subject	Controles Industriales
dc.subject	Control de Procesos
dc.subject	Compañía de Cervezas Nacionales
dc.title	Diseño y puesta en marcha de una plataforma de control para el proceso de limpieza de la planta de cocimiento de la compañía de Cervezas Nacionales C.A.
dc.type	Ingeniero en Electricidad
dc.identifier.codigoespol	T-32073
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	ESC1885
dc.description.abstractenglish	XXX