Repositorio Dspace
Desarrollo de un plan de negocio para elaboración de chocolate artesanal con alto contenido de cacao y empaque sostenible
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Mostrar el registro sencillo del ítem
| dc.contributor.advisor | Loyola Salcedo, William, Director | |
| dc.contributor.author | Cedeño Betancourt Adolfo Alexander | |
| dc.contributor.author | Torres Guzmán, Fernando Enrique | |
| dc.creator | ESPAE-ESPOL | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-19T18:39:56Z | |
| dc.date.available | 2024-07-19T18:39:56Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Cedeño Betancourt Adolfo Alexander, y Torres Guzmán, F. E. (2021). Desarrollo de un plan de negocio para elaboración de chocolate artesanal con alto contenido de cacao y empaque sostenible. [Tesis]. ESPAE-ESPOL . | |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61684 | |
| dc.description | La elaboración de chocolates es una actividad que está en crecimiento en el Ecuador, debido a esto nace una oportunidad de negocio en la que se considera la comercialización de una tableta de chocolate amargo con bajo contenido de azúcar y empaque biodegradable. Con el fin de validar la oportunidad de negocio identificada se realizará un estudio de la necesidad en los consumidores, identificación de los consumidores potenciales, análisis de canales de comercialización, y análisis de proveedores. Para lo cual las herramientas a utilizar son las entrevistas y/o encuestas a consumidores y expertos del sector. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 155 páginas | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | ESPAE-ESPOL | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Chocolate Artesanal | |
| dc.subject | Biodegradable | |
| dc.subject | Plan de Negocio | |
| dc.subject | Cacao | |
| dc.subject | Empaque Sostenible | |
| dc.title | Desarrollo de un plan de negocio para elaboración de chocolate artesanal con alto contenido de cacao y empaque sostenible | |
| dc.type | Maestría en Administración de Empresas | |
| dc.identifier.codigoespol | T-14365 | |
| dc.description.city | Guayaquil | |
| dc.description.degree | Escuela de Postgrado en Administración de Empresas | |
| dc.identifier.codigoproyectointegrador | S-0141 | |
| dc.description.abstractenglish | XX |
