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Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón
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| dc.contributor.advisor | Castillo Vélez, María José, Director | |
| dc.contributor.author | Villacreses Ruiz Fredy Antonio | |
| dc.creator | ESPAE-ESPOL | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-13T16:46:55Z | |
| dc.date.available | 2024-12-13T16:46:55Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Villacreses Ruiz Fredy Antonio, (2023). Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón. [Tesis]. ESPAE-ESPOL . | |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62684 | |
| dc.description | Este plan de negocio tiene como objetivo establecer una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón. La harina resultante se utilizará como suplemento proteico en el sector avícola, acuícola, ganadero y porcícola. Dentro de los objetivos se realizó el estado del arte para conocer aportes académicos y bases legales que se relacionan con los planes de negocio y estudios de mercado; se diagnosticó la situación actual sobre el mercado y la propuesta de venta de harina de cabeza de camarón; se realizó el estudio técnico, definiendo así el proceso de producción de harina de cabeza de camarón, y finalmente se estimó la viabilidad económica y evaluación de riesgos del plan de negocios. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 121 páginas | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | ESPAE-ESPOL | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Plan de Negocio | |
| dc.subject | Comercialización de Harina | |
| dc.subject | Cabeza de Camarón | |
| dc.subject | Empresa | |
| dc.title | Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de harina de cabeza de camarón | |
| dc.type | Maestría en Agronegocios Sostenibles | |
| dc.identifier.codigoespol | T-15106 | |
| dc.description.city | Guayaquil | |
| dc.description.degree | Escuela de Postgrado en Administración de Empresas | |
| dc.identifier.codigoproyectointegrador | S-0421 | |
| dc.description.abstractenglish | XX |
