Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas

Castro Romero Verónica Anabel; Yungán Alay, Jefferson Xavier

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Unidades Académicas
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Escuela de Postgrado y Administración de Empresas
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Tesis de Postgrado - ESPAE
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dc.contributor.advisor	Amaya Rivas, Adriana Andrea, Director
dc.contributor.author	Castro Romero Verónica Anabel
dc.contributor.author	Yungán Alay, Jefferson Xavier
dc.creator	ESPAE-ESPOL
dc.date.accessioned	2025-01-07T16:04:31Z
dc.date.available	2025-01-07T16:04:31Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Castro Romero Verónica Anabel, y Yungán Alay, J. X. (2023). Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62788
dc.description	La propuesta de negocio del presente proyecto pretende ofrecer a los pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino de la provincia del Guayas, una secadora semiautomática de estructura metálica armable con techo que atrae la radiación solar durante el día y mantiene el calor acumulado durante la noche, pasando de esperar 7 días para secar las pepas de cacao a 3 días, igualmente reduciendo la humedad dentro de la pepa del 45% en baba al 7% al momento de la venta. Además, la máquina es de fácil montaje, que hace uso del físico aéreo de 5 m2 ahorrando espacio en comparación a un tendal de cemento de 70 m2 . También, se reduce a cero la contaminación del producto por incidencia de metales pasados como el Cadmio (Cd) y Plomo (Pb).
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	118 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPAE-ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Plan de Negocio
dc.subject	Secadoras Semiautomáticas
dc.subject	Agricultores de Cacao
dc.subject	Aroma Fino
dc.title	Plan de negocio para el diseño de secadoras semiautomáticas que beneficien a pequeños y medianos agricultores de cacao de aroma fino en la provincia del Guayas
dc.type	Maestría en Administración de Empresas
dc.identifier.codigoespol	T-14995
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela de Postgrado en Administración de Empresas
dc.identifier.codigoproyectointegrador	S-0434
dc.description.abstractenglish	XX