Resumen:
El presente proyecto se orienta hacia la solución de los problemas presentados en la
empresa Finca Botánica Aromática S.A. debido a la ausencia de la automatización en
el proceso de extracción de aceites esenciales, con la finalidad de contar con una
óptima regulación de las variables físicas involucradas y rechazar perturbaciones
debido a posibles pérdidas de vapor, a través de la instrumentación de las diferentes
etapas del proceso y el empleo de un controlador lógico programable para la
supervisión y control.
Las herramientas que se emplearon para la identificación de la dinámica del sistema
son las disponibles en el software Matlab, permitiendo introducir los datos captados
durante el funcionamiento del proceso y determinar las constantes del reactor de
destilación que definen su operación, para luego ser empleadas en una técnica de
control que permita el rechazo a perturbaciones.
Finalmente, para la evaluación de resultados se definió una conexión cliente – servidor
que permitió simular el comportamiento del reactor de destilación, y mediante la
programación de un controlador lógico programable se obtienen las curvas de reacción
dentro del reactor, se evidenció el efecto del control y la automatización; tanto en el
monitoreo, como en el comportamiento de las variables dentro del proceso industrial,
permitiendo conocer su desempeño en tiempo real.
