Proyecto de inversión en una planta productora, procesadora y comercializadora de pulpa congelada, jugo y mermelada de arazá ubicada en el sector de Mocache - Palenque, Provincia de los Ríos

Ávila Espinoza, Erika Stephanie; Manya Orellana, Marlon, Director

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Unidades Académicas
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Facultad de Ciencias Sociales y Humanísticas
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Tesis de Grado - FCSH
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dc.contributor.author	Ávila Espinoza, Erika Stephanie
dc.contributor.author	Manya Orellana, Marlon, Director
dc.date.accessioned	2026-03-30T15:08:36Z
dc.date.available	2026-03-30T15:08:36Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.citation	Ávila Espinoza E.S. (2007) Proyecto de inversión en una planta productora, procesadora y comercializadora de pulpa congelada, jugo y mermelada de arazá ubicada en el sector de Mocache - Palenque, Provincia de los Ríos (Tesis de Graduación] Escuela Superior Politécnica del Litoral	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68085
dc.description	CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. Nuestro país ha sido tradicionalmente un importador de bienes de capital y exportador de materias primas y bienes de consumo, que lo caracteriza como un importador neto de tecnología incorporada en maquinaria y equipo, pero que ha desaprovechado esa condición para recibir en transferencia el correspondiente know how (saber cómo), para asimilar y adaptar la tecnología a su desarrollo interno. Sin embargo, aprovechar las ventajas comparativas de otras épocas, como la mano de obra barata, la abundancia y proximidad a los recursos naturales, las economías de escala orientadas a los mercados nacionales cautivos, no resultan en forma alguna suficiente para el crecimiento y permanencia de las empresas, públicas y privadas, puesto que la innovación, la calidad, el dominio del conocimiento y su aplicación tecnológica, son recetas fundamentales y necesarias para garantizar la competitividad; en efecto, incorporar la creación de valor agregado de alta calificación, a través de todos los eslabones de la cadena productiva, desde la planeación, el diseño y la producción, hasta el mismo consumo, es sin duda, la única forma de actuar en el nuevo escenario. En este aspecto, el Ecuador posee una gran biodiversidad debida a las condiciones ecológicas y geográficas en que se encuentra ubicado; de ahí, que los campesinos asentados en la Cuenca Media del Río Guayas, poseen conocimientos tradicionales sobre el uso y manejo de los sistemas agroforestales de la zona, ya sea con fines agropecuarios, alimenticios, medicinales, entre otros. Rescatar este conocimiento, es un requisito indispensable que condiciona el éxito o fracaso de planes de manejo en función del desarrollo participativo de los pueblos rurales.	es_EC
dc.description.abstract	X	es_EC
dc.publisher	ESPOL.FCSH	es_EC
dc.subject	Proyecto	es_EC
dc.subject	Inversión	es_EC
dc.subject	Planta Productora	es_EC
dc.subject	Procesadora	es_EC
dc.subject	Comercializadora	es_EC
dc.subject	Pulpa congelada	es_EC
dc.subject	Jugo y Mermelada	es_EC
dc.subject	Sector Mocache - Palenque	es_EC
dc.subject	Provincia de los Rios	es_EC
dc.title	Proyecto de inversión en una planta productora, procesadora y comercializadora de pulpa congelada, jugo y mermelada de arazá ubicada en el sector de Mocache - Palenque, Provincia de los Ríos	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
dc.identifier.codigoespol	T-115954
dc.identifier.codigoproyectointegrador	TES089