Resumen:
El objetivo primordial de este informe es el de detallar en forma concisa el diseño e instalación de un sistema central de refrigeración de temperatura mediana que alimente tanto a mostradores frigoríficos de exposición al público con productos variados, pero cuyas temperaturas estén dentro de un término medio similar, así como a una bodega refrigerada para el mantenimiento de estos mismos productos en tránsito.