Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el camarón juvenil litopenaeus vannamei

dc.contributor.author	Molina, César
dc.date.accessioned	2010-01-05
dc.date.available	2010-01-05
dc.date.issued	2004-06-15
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8450
dc.description	Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el camarón juvenil Litopenaeus vannamei	en
dc.description.abstract	En alimentos para especies acuáticas comerciales, la harina de pescado es una de las fuentes de proteína marina más ampliamente usada, por su alto valor nutricional y palatabilidad.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	GLUTEN DE MAÍZ	en
dc.subject	HARINA DE PESCADO	en
dc.subject	CAMARÓN JUVENIL LITOPENAEUS VANNAMEI	en
dc.title	Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el camarón juvenil litopenaeus vannamei	en
dc.type	Article	en