Resumen:
El antibiótico de amplio espectro Cloranfenicol (CAP) y los Nitrofuranos (NF) categorizados como probables “carcinogénicos y/o mutagénicos” son regulados en las legislaciones norteaméricana (FDA) y europea (EMEA) mediante norma prohibitiva y precuatelaria de “Cero Tolerancia”.
