Residuos de antibióticos en camarones: límites residuales y detección de fenicoles

dc.contributor.author	Montoya, Nelson
dc.date.accessioned	2010-01-06
dc.date.available	2010-01-06
dc.date.issued	2002-04-15
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8513
dc.description	Residuos de antibióticos en camarones: límites residuales y detección de fenicoles	en
dc.description.abstract	La seguridad de los alimentos destinados al consumo humano, es un tema que en la actualidad ha sobrepasado las esferas científicas, llegando a ser una preocupación de los consumidores. La inclusión de drogas en alimentos utilizados para el cultivo de camarones, puede dejar residuos que aparecen en sus tejidos.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	RESIDUOS DE ANTIBIÓTICOS	en
dc.subject	CAMARONES	en
dc.subject	DETECCIÓN DE FENICOLES	en
dc.title	Residuos de antibióticos en camarones: límites residuales y detección de fenicoles	en
dc.type	Article	en