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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21414
Title: | Efecto del tiempo de germinación sobre las caracteristicas físicas, reologicas y tecnologicas de la harina del arroz integral variedad iniap 15, cosecha verano |
Authors: | Sanchez Garcia, Janaina Madelein Loayaza Jaramillo, Eliana Carmita |
Keywords: | EFECTO DEL TIEMPO DE GERMINACION REOLOGICAS Y TECNOLOGICAS DE LA HARINA ARROZ INTEGRAL INIAP 15 |
Issue Date: | 14-Dec-2012 |
Publisher: | 2012 |
URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21414 |
Appears in Collections: | Tesis de Grado - FIMCP |
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