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Title: Diseño de una instalación frigorífica para almacenamiento de piña para exportación.
Authors: Vargas Zuñiga, Ángel Fernando, Director
Ramón León, Giovanny Xavier
Keywords: Diseño e instalación
Sistemas de refrigeración-diseño
Frigoríficos-instalaciones
Piña almacenamiento
Issue Date: 30-Sep-2015
Publisher: Espol
Citation: Ramón León, Giovanny Xavier (2015). Diseño de una instalación frigorífica para almacenamiento de piña para exportación. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Mecánico. Espol Fimcp, Guayaquil. 290 páginas.
Description: Para el diseño de esta planta frigorífica se hizo su dimensionamiento en base a la cantidad requerida de producto a almacenar para su exportación y se realizó el cálculo de la carga térmica que va a tener. A continuación se seleccionó el refrigerante adecuado para el sistema de refrigeración de cada cámara frigorífica y para ello se tomó en consideración las normativas medioambientales, posteriormente se seleccionó el ciclo termodinámico que se va a emplear de acuerdo a los requerimientos frigoríficos que debe satisfacer cada cámara. Luego se realizó los cálculos pertinentes para seleccionar los componentes mecánicos principales que conforma dicho ciclo y se dimensionó las tuberías que los acoplan, los dispositivos automáticos y anexos del sistema de refrigeración.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30283
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