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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/41584| Title: | Diseño construcción y validación de un biorreactor a escala de laboratorio con sistema de control automático |
| Authors: | Coronel León, Jonathan, Director Sornoza López, Ivette Pamela |
| Keywords: | biorreactor biotensoactivo tensión superficial |
| Issue Date: | 22-Nov-2017 |
| Publisher: | Espol |
| Citation: | Sornoza López, Ivette Pamela (2017). Diseño construcción y validación de un biorreactor a escala de laboratorio con sistema de control automático. Trabajo final para la obtención del título:.Ing. en Alimentos. Espol.fimcp, Guayaquil. |
| Description: | Ante la necesidad de los laboratorios de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP) de adquirir un biorreactor para desarrollar procesos biotecnológicos (cultivo de microorganismos y sustancias activas) de aplicaciones industriales y prácticas de laboratorio, mejorando el control automático del biorreactor diseñado durante el II término 2016-2017 en el proyecto de materia integradora “Diseño de un biorreactor a escala de laboratorio y su sistema de control”. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41584 |
| Appears in Collections: | Tesis de Alimentos |
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