La producción de azúcar en los últimos años, así como la producción esperada es mucha más que la demanda en el mercado raciónalo, lo que significa una sobreoferta de sacos de azúcar, donde se tendría que explotar. Esta exportación no es necesariamente rentable por tener un reducido mercado, poca productividad comparado con países vecinos y por estar amenazados por las presiones de los precios del mercado internacional; esta situación no va a cambiar en el futuro. Por esta razón hemos analizado que en lugar de producir azúcar, los ingenios azucareros inviertan en la siembra de caña de azúcar para producir alcohol, generar gas carbónico, energía y otros subproductos.