Descripción:
Observando el gran consumo de los sánduches de chancho en la ciudad de Guayaquil,
hemos deducido, luego de un prolijo análisis, que el mismo producto puede tener una
significativa demanda en otras ciudades del Ecuador. Teniendo en cuenta la
idiosincrasia de la sociedad ecuatoriana, consideramos que la costumbre que existe entre
los ciudadanos guayaquileños, que se encaminan a realizar distintas gestiones por la
ciudad, de realizar un descanso el cual aprovechan para servirse al paso un sánduche de
chancho acompañado de un refresco, puede darse también entre los ciudadanos de otras
regiones del país.