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dc.contributor.author Guerrero, Jorge Ing.
dc.contributor.author Goyes, Jorge Ing.
dc.contributor.author Gallo, Norma Econ.
dc.contributor.author Armijos, Fabian Econ.
dc.date.accessioned 2010-05-28
dc.date.available 2010-05-28
dc.date.issued 2001
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10243
dc.description Observando el gran consumo de los sánduches de chancho en la ciudad de Guayaquil, hemos deducido, luego de un prolijo análisis, que el mismo producto puede tener una significativa demanda en otras ciudades del Ecuador. Teniendo en cuenta la idiosincrasia de la sociedad ecuatoriana, consideramos que la costumbre que existe entre los ciudadanos guayaquileños, que se encaminan a realizar distintas gestiones por la ciudad, de realizar un descanso el cual aprovechan para servirse al paso un sánduche de chancho acompañado de un refresco, puede darse también entre los ciudadanos de otras regiones del país. en
dc.language.iso spa en
dc.rights openAccess
dc.subject CHANCHO en
dc.subject SANDUCHES en
dc.subject ECUADOR en
dc.subject ALIMENTOS en
dc.title Sanduches de chancho en
dc.type Other en
dc.type Other en


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