Creación de un centro de acopio de cacao fino de aroma ubicado en Montalvo provincia de los Ríos.

Cevallos Herrera, Max Douglas; Guamo Lema, Luis Claudio; Vergara Jordan, Mariuxi De Lourdes

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Facultad de Ciencias Sociales y Humanísticas
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Tesis de Ingeniería Comercial
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dc.contributor.advisor	Gonzalez Jaramillo, Victor Hugo, Director
dc.contributor.author	Cevallos Herrera, Max Douglas
dc.contributor.author	Guamo Lema, Luis Claudio
dc.contributor.author	Vergara Jordan, Mariuxi De Lourdes
dc.date.accessioned	2010-06-03
dc.date.available	2010-06-03
dc.date.issued	2009
dc.identifier.citation	Cevallos, M.; Guamo, L.; Vergara, M. (2009). Creación de un centro de acopio de cacao fino de aroma ubicado en Montalvo provincia de los Ríos. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil, Ecuador.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10338
dc.description.abstract	La actividad agrícola dedicada al cultivo de cacao tiene una historia relevante en la economía nacional; este producto conocido además como la pepa de oro es; desde siempre, la base de la economía familiar campesina de la costa y las estribaciones de la Cordillera de los Andes. Es el producto que genera el mayor ingreso, pues un 60% del ingreso de las familias campesinas proviene de la comercialización de este producto; además es un rubro importante dentro de la balanza comercial del Ecuador. Sin embargo, lo más importante del sector cacaotero es sin duda el “capital social”, el cual representa la mayoría de las huertas, fincas y parcelas campesinas en el país.
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	ESPOL. FCSH.
dc.rights	openAccess
dc.subject	Acopio	en
dc.subject	Cacao	en
dc.subject	Aroma	en
dc.subject	Montalvo	en
dc.title	Creación de un centro de acopio de cacao fino de aroma ubicado en Montalvo provincia de los Ríos.	en
dc.type	Thesis	en
dc.identifier.codigoespol	D-39973
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ingeniería Comercial y Empresarial