Abstract:
El proyecto se basa en satisfacer las necesidades del dueño de la Hacienda EL TEJANO. Utilizar el terreno en forma eficiente, actualmente se encuentra subutilizado. Optimizar el proceso de producción, es decir, que el ganado este listo para la venta en un tiempo adecuado. Aumentar la producción para cubrir los cupos de ventas con nuestros clientes Fijos. Actualmente la Hda. EL TEJANO se desenvuelve con una producción normal, pero sin crecimiento manteniéndose constante en el tiempo. Esto se debe por que los recursos no están siendo utilizados de manera apropiada. Nuestra propuesta es implementar un sistema de registro de ganado donde se vean reflejados los principales parámetros de la producción ganadera cárnica y así poder evaluar correctamente el hato. De esta manera incrementaremos en un 17% las ventas a partir del 3er año, durante los dos primeros años del proyecto no se generarán ingresos por venta, ya que se busca incrementar la población de cabezas de ganado, a partir del tercer año estamos en capacidad de comenzar a vender animales, luego de haber alcanzado un nivel de nacimientos y porcentajes de preñez que nos ayuden a mantener la producción del hato a niveles constantes. Así mismo disminuirá el porcentaje de mortalidad a un 5% y a un 3% por abortos desde el segundo año, ya que el primer año lo utilizaremos para reorganizar el hato.
