Diseño de un plan haccp aplicados a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados

dc.contributor.author	Montalvo Huacón, Ivan José
dc.contributor.author	Toro Salinas, Jorge Eduardo
dc.date.accessioned	2010-07-30
dc.date.available	2010-07-30
dc.date.issued	2010-07-30
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11262
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.title	Diseño de un plan haccp aplicados a materias primas en fabrica de elaboración de productos deshidratados	en
dc.type	bachelorThesis	en