Abstract:
El presente estudio ha sido desarrollado con el objetivo de determinar un
modelo de gestión de compras, basado en la administración por categorías
para los insumos de mayor impacto económico en una industria procesadora
de acero. Este proceso, es una herramienta enfocada estratégicamente
hacia el mejoramiento de la cadena de abastecimiento y a la reducción de
costos de los productos adquiridos por la industria.
Previo a la aplicación del proceso, se efectuó el análisis de los gastos de las
compras realizadas en los dos últimos años. Mediante un análisis de Pareto
por subfamilias de insumos de embalaje y estiba, se determinó que la
categoría de mayor impacto económico es el plástico de embalaje para
productos terminados.
Luego se realizó la aplicación del proceso de la administración por
categorías, el cual se desarrolla en cinco etapas. En la primera etapa, se
analizó el plástico de embalaje dentro de la cadena de abastecimiento de la
industria en estudio, identificando las partes que participan en el proceso.En la segunda etapa, se realizó un estudio del mercado de proveedores y
productos alternos para el plástico de embalaje. La tercera etapa consistió
en desarrollar la estrategia para el mejoramiento del proceso de
abastecimiento y su implementación se ejecutó en la cuarta etapa.
En la etapa final, se estableció la metodología para el análisis y control del
funcionamiento del proceso de administración por categorías para el plástico
de embalaje.
Al finalizar el estudio, se obtuvo disminución en los costos del plástico de
embalaje para productos terminados, mejoramiento en el proceso de
abastecimiento, con la implementación de: políticas inventario, contrato con
el proveedor para el suministro de la categoría, sistema de control de
calidad y sistemas de indicadores para le medición y control de los procesos
de gestión de compras y gestión de proveedores.
