Resumen:
Un componente muy significativo de los costos de producción de una
industria es el costo por mantenimiento de los equipos que intervienen en los
procesos. Este estudio está centrado específicamente en la industria
azucarera, en la cual a partir de la caña, fenómenos como el desgaste están
presentes en varios de los procesos, en especial en la preparación y en la
molienda.
Los ingenios azucareros tienen la particularidad que deben aprovechar al
máximo el tiempo de zafra, la cual es la temporada del año en la que se
realiza la cosecha de la caña de azúcar, es por este motivo que se debe
optimizar el funcionamiento de los equipos involucrados, con el propósito de
asegurar al máximo la extracción del jugo de caña de azúcar.
El objetivo de esta tesis fue fundamentado en el análisis del recubrimiento
duro utilizado como elemento de protección contra el desgaste de mazas de
los molinos de caña, en el cual se evidencia, la eficiencia de este proceso,
propiedades contrastadas con otros productos también usados para este fin,
y la incidencia económica que representa.
En el capítulo 1, se hace referencia a las particularidades que se presentan
en la etapa de extracción del jugo de caña de azúcar, al material del cual
están fabricados los molinos, los tipos de desgaste presentes y sus
consecuencias, y los diferentes recubrimientos a analizar.
En el capítulo 2, se muestra la metodología de trabajo que se llevo a cabo
durante esta investigación y se detalla cada uno de los ensayos
considerados para evalúo de las propiedades de los recubrimientos.
En el capítulo 3, se detalla de manera tanto técnica como económica un
análisis sobre el proceso de blindaje de los molinos, en el cual se puede
apreciar los beneficios que generan una adecuada aplicación y control de
esta.
En el capítulo 4, se muestran las conclusiones respecto al recubrimiento
más idóneo para esta aplicación y algunas recomendaciones a tener en
cuenta para lograr una buena eficiencia en los molinos.
