dc.contributor.author |
Costales Culcay, Bolívar Alejandro |
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dc.date.accessioned |
2012-09-13 |
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dc.date.available |
2012-09-13 |
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dc.date.issued |
2011 |
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dc.identifier.citation |
Costales, B.(2011). Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales[Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnico del Litoral. |
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dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21267 |
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dc.description |
Seminario de graduación |
es |
dc.description.abstract |
El estado nutricional es la situación en la que se encuentra una persona en relación con la ingesta y adaptaciones fisiológicas que tienen lugar tras el ingreso de nutrientes.
La evaluación del estado nutricional será por tanto, la acción y efecto de estimar, apreciar y calcular la condición en la que se halle un individuo según las modificaciones nutricionales que se hayan podido afectar, la evaluación nutricional mide indicadores de la ingesta y de la salud de un individuo o grupo de individuos, relacionados con la nutrición.
El procedimiento a seguir incluye la historia clínica, Exploración física y medidas antropométricas, Datos bioquímicos, e intervención nutricional.
Herramientas de uso importante en una intervención nutricional, logrando así ayudar a mantener una población saludable y contribuyendo a alargar las expectativas de vida de nuestra gente. |
es |
dc.description.sponsorship |
Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales |
es |
dc.language.iso |
spa |
es |
dc.publisher |
ESPOL. FCV |
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dc.rights |
openAccess |
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dc.subject |
EVALUACIÓN NUTRICIONAL |
es |
dc.subject |
ADULTO |
es |
dc.subject |
ENFERMEDADES METABÓLICAS |
es |
dc.subject |
VALOR NUTRITIVO |
es |
dc.title |
Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales |
es |
dc.type |
bachelorThesis |
es |
dc.description.city |
Guayaquil |
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