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Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales

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dc.contributor.advisor Solís, Carlos, Director
dc.contributor.author Costales Culcay, Bolívar Alejandro
dc.date.accessioned 2012-09-13
dc.date.available 2012-09-13
dc.date.issued 2011
dc.identifier.citation Costales, B.(2011). Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnico del Litoral.
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21267
dc.description Seminario de graduación es
dc.description.abstract El estado nutricional es la situación en la que se encuentra una persona en relación con la ingesta y adaptaciones fisiológicas que tienen lugar tras el ingreso de nutrientes. La evaluación del estado nutricional será por tanto, la acción y efecto de estimar, apreciar y calcular la condición en la que se halle un individuo según las modificaciones nutricionales que se hayan podido afectar, la evaluación nutricional mide indicadores de la ingesta y de la salud de un individuo o grupo de individuos, relacionados con la nutrición. El procedimiento a seguir incluye la historia clínica, Exploración física y medidas antropométricas, Datos bioquímicos, e intervención nutricional. Herramientas de uso importante en una intervención nutricional, logrando así ayudar a mantener una población saludable y contribuyendo a alargar las expectativas de vida de nuestra gente. es
dc.description.sponsorship Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales es
dc.language.iso spa es
dc.publisher ESPOL. INTEC.
dc.rights openAccess
dc.subject EVALUACIÓN NUTRICIONAL es
dc.subject ADULTO es
dc.subject ENFERMEDADES METABÓLICAS es
dc.subject VALOR NUTRITIVO es
dc.title Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales es
dc.type bachelorThesis es
dc.description.city Guayaquil


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