Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales

Costales Culcay, Bolívar Alejandro

dc.contributor.author	Costales Culcay, Bolívar Alejandro
dc.date.accessioned	2012-09-13
dc.date.available	2012-09-13
dc.date.issued	2011
dc.identifier.citation	Costales, B.(2011). Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales[Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnico del Litoral.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21267
dc.description	Seminario de graduación	es
dc.description.abstract	El estado nutricional es la situación en la que se encuentra una persona en relación con la ingesta y adaptaciones fisiológicas que tienen lugar tras el ingreso de nutrientes. La evaluación del estado nutricional será por tanto, la acción y efecto de estimar, apreciar y calcular la condición en la que se halle un individuo según las modificaciones nutricionales que se hayan podido afectar, la evaluación nutricional mide indicadores de la ingesta y de la salud de un individuo o grupo de individuos, relacionados con la nutrición. El procedimiento a seguir incluye la historia clínica, Exploración física y medidas antropométricas, Datos bioquímicos, e intervención nutricional. Herramientas de uso importante en una intervención nutricional, logrando así ayudar a mantener una población saludable y contribuyendo a alargar las expectativas de vida de nuestra gente.	es
dc.description.sponsorship	Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	ESPOL. FCV
dc.rights	openAccess
dc.subject	EVALUACIÓN NUTRICIONAL	es
dc.subject	ADULTO	es
dc.subject	ENFERMEDADES METABÓLICAS	es
dc.subject	VALOR NUTRITIVO	es
dc.title	Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.description.city	Guayaquil