Resumen:
En la actualidad debido a la preocupación que mantenemos por nuestra salud y por el medio ambiente, nos hemos
visto en la necesidad de emprender la producción de alimentos orgánicos, siendo estos los que contribuyen a una
buena alimentación. En contraparte, los alimentos orgánicos por definición son alimentos sin aditivos químicos ni
sustancias de origen sintético, los cuales dan una mayor protección del medio ambiente por medio de uso de técnicas
no contaminantes. Por esta razón, el objetivo de este trabajo es desarrollar un plan de negocios para la producción y
exportación de banano orgánico, empleando la preferencia global al consumo de alimentos saludables y promulgando
la conciencia ecológica. Este tipo de productos son consumidos principalmente en países como Alemania y Estados
Unidos, por esta razón el mismo está enfocado a la exportación. La expectativa de este proyecto va mas allá de su
factibilidad económica, fomentando la conciencia social, ambiental y nutricional en los potenciales clientes.
