dc.contributor.advisor |
Yaguachi Alarcón, Ruth, Director |
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dc.contributor.author |
Haro Ortiz, Karen Marianela |
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dc.date.accessioned |
2013-12-19 |
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dc.date.available |
2013-12-19 |
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dc.date.issued |
2013 |
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dc.identifier.citation |
Haro, K. (2013). Tratamiento dietético nutricional en enteritis aguda [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
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dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24979 |
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dc.description |
Tesina de grado, Licenciada en nutrición |
es |
dc.description.abstract |
El presente trabajo recopila información de la enteritis aguda; signos y síntomas, causas y consecuencias, fisiopatología, prevención y tratamiento dietético,para el desarrollo de la tesina se trabajó con estudio de caso real, al paciente se le administró dietas para 5 días de evolución, en las que la dieta obedece a la característica blanda intestinal con alimentos modificados en su estructura. El objetivo de la dieta blanda intestinal en la enteritis Aguda es mantener el reposo intestinal, el funcionamiento correcto y aporte de líquidos suficientes para compensar las pérdidas hdricas. Constituye la transición entre la dieta líquida y la dieta general, no carece de nutrientes, y se la administra siempre que el paciente sea capaz de consumir cantidades adecuadas de alimentos´, todo esto hasta alcanzar un metabolismo normal del Sistema Gastrointestinal.Las recomendaciones terapéuticas iniciales generalmente se centran en medidas higiénico-dietéticas. Se debe realizar una anamnesis alimentaria para conocer gustos, hábitos y tolerancias del paciente, se tendrá en cuenta a la hora de planificar la dieta los estímulos del peristaltismo intestinal y su acción en esta patología. Se ofrecerán comidas de pequeño volumen hasta que se establece la tolerancia del paciente al alimento sólido. |
es |
dc.language.iso |
spa |
es |
dc.publisher |
ESPOL. FCV |
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dc.rights |
openAccess |
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dc.subject |
ENTERITIS |
es |
dc.subject |
DIETAS ALIMENTICIAS |
es |
dc.subject |
ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO |
es |
dc.subject |
TRASTORNOS DE LA DIGESTIÓN |
es |
dc.title |
Tratamiento dietético nutricional en enteritis aguda |
es |
dc.type |
bachelorThesis |
es |
dc.description.city |
Guayaquil |
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