Gómez, Mauricio; Molina, César
(Corporación Universitaria de Ciencias Aplicadas y Ambientales, Santafé de Bogotá, Colombia, 2001-05-15)
Hasta la fecha los alimentos para organismos acuáticos han sido generalmente evaluados en términos de crecimiento y de composición corporal de los animales, confiriendo poca atención a la digestibilidad de los ingredientes ...