Alvarado Alvarez, Marlene; Barrionuevo Mejia, Marjorie; Panchano Valencia, Rocio; Santana Moncayo, Cesar; Freire Patiño, Jaime
(2009-03-03)
Un Hotel-Escuela es un establecimiento en el que se combinan dos actividades: “la de educar y capacitar, y brindar los servicios de alojamiento y alimentación, tal y como lo brindaría un hotel de primera en el mundo.” ...