Resumen:
Liquefied petroleum gas is intended primarily for domestic use, but also use it for industries and transportation. The Ministry of Electricity and Renewable Energy ( MEER ) launched the National Plan for Efficient Cooking partly replace the 500,000 expected by induction cookers gas cookers for domestic use. By incorporating these kitchens in the residential bonus recipients human development sector will be an increase in terms of energy demand, which will be analyzed in the project if it is favorable or not to implement the Ecuadorian electrical system kitchens. For the analysis lowest power 20 dishes of Ecuador, which was chosen three courses with the highest powers, and the most common dish prepared to then do an economic analysis of user and Ecuador if the implementation of
beneficial these kitchens. It also analyzed as should increase power generation in power plants and how much fuel is needed for the operation of these plants.
Descripción:
El gas licuado de petróleo está destinado principalmente para el uso domestico, pero lo utilizan también para las industrias y el transporte. El ministerio de electricidad y energía renovable (MEER) puso en marcha el Plan Nacional de Cocción Eficiente, en parte este espera sustituir 500.000 cocinas de inducción por las cocinas de gas de uso doméstico. Al incorporar estas cocinas en el sector residencial a los beneficiarios del bono de desarrollo humano, habrá un incremento en cuanto a la energía demandada, el cual será de análisis en el proyecto si es favorable o no el implementar las cocinas al sistema eléctrico ecuatoriano. Para el análisis se prepararon 20 platos típicos del Ecuador, con lo cual se escogió tres platos con las potencias mas alta, la potencia mas baja y el plato mas común para luego hacer un análisis económico del usuario y del Ecuador si resulta beneficioso la implementación de estas cocinas. Se analizara también en cuanto se debe incrementar la generación de la potencia en las centrales eléctricas y cuanto de combustible se necesitara para el funcionamiento de estas centrales.
