Tesis que se basa en el diseño de un secador de arroz que incluye la selección del ventilador y diseño del intercambiador de calor para secar arroz en grano, se considera como un requisito indispensable el diseño del intercambiador de calor para evitar la contaminación del grano de arroz y ademas evitan la combustión interna (mezcla de gases de combustión con el aire de secado). Al finalizar todo el diseño se hace un análisis de costo correspondiente para su respectiva construcción y uso.