El objetivo del proyecto es el diseño de una máquina desoperculadora automática, se analizó las máquinas ya existentes en el mercado extranjero con el fin de seleccionar la maquina a diseñar. Se empezó por considerar el material a utilizar dado que la máquina es para uso alimenticio, dicho lo anterior se eligió como material para los componentes Acero inoxidable 316L. A continuación, se realizó el diseño de las cuchillas y ejes porta cuchillas considerados componentes críticos, debido a que deben soportar las cargas ejercidas por el corte de la cera y no debe producir pandeo, luego se realizó la selección del motor, chumaceras, sistemas de bandas y poleas. Además de un software de diseño, en el que se presentará un modelado en 3D del prototipo y los planos necesarios para la construcción del mismo.