Análisis estadístico del impacto de diferentes empaques en la calidad del néctar de durazno, de mango y de mora en una empresa productora de néctar de frutas

Vásquez Arreaga, María Noelia

DSpace Principal
→
Unidades Académicas
→
Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
→
Tesis de Postgrado - FCNM
→
Ver ítem

dc.contributor.advisor	García Bustos, Sandra
dc.contributor.author	Vásquez Arreaga, María Noelia
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2017-06-14T17:00:41Z
dc.date.available	2017-06-14T17:00:41Z
dc.date.issued	2017-06-14
dc.identifier.citation	Vásquez Arreaga, María Noelia (2017). Análisis estadístico del impacto de diferentes empaques en la calidad del néctar de durazno, de mango y de mora en una empresa productora de néctar de frutas. Trabajo final para la obtención del título: MAGÍSTER EN GESTIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD Espol Fcnm, Guayaquil. 116 p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/39011
dc.description	El presente proyecto tiene la finalidad de analizar a través de herramientas estadísticas el impacto que tienen los diferentes empaques: tetra pak y vidrio en la calidad del producto néctar de frutas: de durazno, de mango y de mora de una empresa multinacional de origen suizo – ecuatoriano dedicada a la producción y comercialización de bebidas, jugos, purés y concentrados de frutas tropicales, a nivel nacional y en mercados internacionales presente en más de 32 países en el mundo; que presta sus servicios desde 1989 estableciendo su primera fábrica en la ciudad de vinces, provincia de los ríos. el propósito de aplicar recursos estadísticos en este proyecto que se encuentra relacionado al mejoramiento de la calidad, es evaluar la variabilidad existente en un proceso, conocer las causas y sus efectos, para luego establecer parámetros de control efectivos.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	116 p.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	CONTROL DE CALIDAD
dc.subject	EMPRESA MULTINACIONAL
dc.subject	HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS
dc.subject	ENVASADO DE FRUTAS .DURAZNO MANGO MORA.
dc.title	Análisis estadístico del impacto de diferentes empaques en la calidad del néctar de durazno, de mango y de mora en una empresa productora de néctar de frutas
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-CD102589
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	MAGÍSTER EN GESTIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD