• Optimización del tiempo de operación de un evaporador de marmita para la concentración de saborizantes en una industria de cereales 

  Larrea Rodríguez, Ayrton Augusto; Tocagón Cabascango, Mario Rene; Bucaram Carbo, Carlos Javier (ESPOL.FCNM, 2025-02-18)

  This project focuses on optimizing the flavor concentrate process (Vanilla, Chocolate, Passion Fruit, and Panela) for quinoa-based cereal flavoring through evaporation in a cereal plant located in Guano, Chimborazo, province ...
• Desarrollo de una bebida funcional a base de Pulpa de Açaí ecuatoriano de la Amazonía Ecuatoriana 

  Lucas Vera, Almendra Madeleinne; Quimi De La O, Vanessa Alexandra; Manzano Santana, Patricia, Director (ESPOL.FCNM, 2025-02-15)

  Acai (Euterpe oleracea Mart.), an Amazonian superfood rich in bioactive compounds with antioxidant properties, faces significant loss in Ecuador due to its perishability and lack of processing. This project proposes to ...
• Diseño de un intercambiador de placas Vino-Vinaza, para el ahorro energético en una planta de alcohol etílico. 

  Macías Guarnizo, María Gabriela; Salvatierra Salazar, Roger José; Quiñonez, Wilfrido Hernán, Director (ESPOL.FCNM, 2025-02-15)

  The objective of this project is to improve the efficiency of the Wine-Vinasse heat exchanger in an alcohol distillation plant by redesigning the heat exchange system in order to reduce energy consumption. The need to ...
• "Diseño de Propuesta de una Cadena de Comercialización de productos de ciclo corto del Cantón Santiago": Con enfoque a generar ingresos para la subsistencia e inversión de los agricultores en la siembra del cacao fino de aroma con fines de exportación 

  Minchala Campoverde, Cecilia; Villacís Cruz, Byron, director (ESPOL. FCNM: Magíster en Investigación de Mercados, 2010)

  El presente trabajo está dividido en dos grandes capítulos. El primero tiene relación con el proceso de Investigación de Mercados, aquí se relatan las actividades que se van a realizar bajo un marco teórico; mientras que ...
• Estudio de Mercado para la factibilidad del lanzamiento del producto Las Ensaladas Superpoderosas en el norte de la ciudad de Quito 

  Hadathy Silva, Farid; Cabezas García, José, director (ESPOL. FCNM: Magíster en Investigación de Mercados, 2010)

  El mundo en esta última década está atravesando un cambio general como consecuencia de una conciencia social y ambiental que son parte del nuevo pensamiento humano. Este pensamiento radica implícitamente en reconocer que ...
• Diseño de un Modelo de Gestión Estratégico para el Mejoramiento de la Productividad y calidad aplicada a una planta procesadora de alimentos balanceados 

  Parrales Rizzo, Verni; Tamayo Vargas, Juan Carlos; Echeverría Briones, Fabricio, director (ESPOL. FCNM: Magíster en Gestión de la Productividad y la Calidad, 2012)

  El presente proyecto investiga que factores o variables afectan a la productividad y calidad de la organización, para determinar causas que hacen que la organización vaya en detrimento de la misma. En el capítulo I se ...
• EXA-2025-0S-ÁLGEBRA LINEAL-1-Mejora.pdf 

  MARTIN BARREIRO CARLOS MANUEL (28/04/2025)
• EXA-2025-0S-ÁLGEBRA LINEAL-1-2Par.pdf 

  MARTIN BARREIRO CARLOS MANUEL (21/04/2025)
• Mejoramiento de un bioinsumo agrícola a base de Acanthophora spicifera y Bacillus subtilis para la producción sostenible de fertilizantes ecológicos 

  Arteaga Pino, María Cecilia; Moncayo Alarcón, Joey Nicole (ESPOL.FCNM, 2024)
• Extracción de compuestos bioactivos de Fruta Amazónica 

  Apolo Ramirez, Jamileth Sthefany; Bernal Llangari, Andreina Stephanie (ESPOL.FCNM, 2024)
• Diseño conceptual del proceso para la obtención de adipato de dimetilo a partir de Nylon residual 

  Miranda Peñafiel, Eva Victoria; Rebelo Fonseca, Luis Alberto (ESPOL.FCNM, 2024)
• Optimización de la producción de violaceína a partir de Pseudoalteromona luteoviolacea 

  Arias Barzallo, Patricio Gabriel; Arreaga Guamán, Cristian Eduardo (ESPOL.FCNM, 2024)
• Diseño de un local comercial y bodegas para una empresa de materiales de construcción 

  Armas Cabrera, Silvia Lissette; Rizzo Lavayen, Gabriela Alexi (ESPOL.FCNM, 2016)
• Desarrollo de nanopartículas de ZnO usando ácido húmico y evaluación fungicida frente a hongos patógenos 

  Pérez Tinizhagñay, Danna Sara; Oviedo Antepara, Eduardo Mauricio (ESPOL.FCNM, 2024)
• Diseño del proceso de producción de cerveza a partir de pan masa madre blanco caducado 

  Mero Suárez, Melany Patricia; Cazar Freire, Jorge Isaac (ESPOL.FCNM, 2024)
• Diseño e implementación de un sistema de gestión de plásticos reciclados en la producción de fundas de supermercado 

  Rosero Zapata, Dennise Alejandra; Calle Castro, María Paz (ESPOL.FCNM, 2024)
• Desarrollo de estrategias para el manejo de floraciones algales en una planta potabilizadora de agua 

  Bohórquez Jiménez, Steven Eduardo; Freire Guzmán, Steven Xavier (ESPOL.FCNM, 2025)
• Reducción del hollín generado en la combustión incompleta de un recubrimiento poliéster en el curado de envases metálicos alimenticios mediante el estudio de la variación de temperatura en el incinerador 

  Pazmiño Piedra, Ivonne Juliette; Villafuerte Rivera, Allison Annabell (ESPOL.FCNM, 2024)
• Estimación de la reducción de carga orgánica y producción de biogás en un reactor anaeróbico 

  Loor Zenteno, Brithany Nathalia; Orellana Arévalo, José Xavier (ESPOL.FCNM, 2024)
• Diseño de un plan de validación y estimación de incertidumbre para la determinación de CBD y A9-THCA en muestras de cáñamo mediante HPLCDAD 

  Pérez López, Bryan Andrés; Salinas Fernández, Alexander Samuel (ESPOL.FCNM, 2024)

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