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Análisis y propuesta de mejora de un sistema de buenas prácticas de manufactura implementando en una empresa industrial de producción de café en la ciudad de Guayaquil

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dc.contributor.advisor Ramos Barberan, Miriam Victoria
dc.contributor.author Barreiro Alvarez, Andrea Michelle
dc.contributor.author Castillo Ortíz, María Verónica
dc.creator Espol
dc.date.accessioned 2017-06-21T21:04:49Z
dc.date.available 2017-06-21T21:04:49Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.citation Barreiro Alvarez, Andrea Michelle; Castillo Ortíz, María Verónica (2013). Análisis y propuesta de mejora de un sistema de buenas prácticas de manufactura implementando en una empresa industrial de producción de café en la ciudad de Guayaquil. Trabajo final para la obtención del título:Ingeniera en Auditoría y Contaduría Pública Autorizada Espol Fcnm, Guayaquil. 243 p.
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/39111
dc.description En el presente trabajo de investigación se pretende analizar el impacto que genera tener implementado un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en una empresa dedicada a la producción del café en la ciudad de guayaquil. Para efectuar el respectivo análisis se emplearán métodos de investigación cuantitativos y cualitativos de tipo exploratorio y descriptivo, que se utilizarán como instrumentos de recopilación de información, mediante la elaboración de entrevistas, encuestas, revisión de datos existentes antes y después de la implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (SBPM).
dc.format application/pdf
dc.format.extent 243 p.
dc.language.iso spa
dc.publisher ESPOL.FCNM
dc.rights openAccess
dc.subject Gestion De La Calidad Total
dc.subject Buenas Practicas De Manufactura
dc.subject Mejora Continua
dc.subject Empresa Cafetalera
dc.title Análisis y propuesta de mejora de un sistema de buenas prácticas de manufactura implementando en una empresa industrial de producción de café en la ciudad de Guayaquil
dc.type bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol D-CD102580
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Ingeniera en Auditoría y Contaduría Pública Autorizada


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