Desarrollo e implementación de un modelo de planificación y optimización de capacidades enfocado a la industria de cervezas

Cevallos Quiroz, Carlos Ernesto

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Tesis de Postgrado - FCNM
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dc.contributor.advisor	Barcia Villacreses, Kleber Fernando
dc.contributor.author	Cevallos Quiroz, Carlos Ernesto
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2017-12-01T14:40:21Z
dc.date.available	2017-12-01T14:40:21Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	Cevallos Quiroz, Carlos Ernesto (2010). Desarrollo e implementación de un modelo de planificación y optimización de capacidades enfocado a la industria de cervezas. Trabajo final para la obtención del título: MAGÍSTER EN CONTROL DE OPERACIONES Y GESTIÓN LOGÍSTICA Espol Fcnm, Guayaquil. 59 p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41704
dc.description	La presente tesis busca desarrollar un modelo práctico de planificación de capacidades que permita simular distintas alternativas para:  Balancear las capacidades actuales de manera integrada que incluya las capacidades de producción, almacenamiento y transporte, mediante un análisis detallado de las restricciones en la cadena de suministro.  Optimizar el capital de trabajo y de inversión a través de los años de planificación mediante el uso de herramientas de modelación matemática.  Evaluar escenarios cambiantes de demanda a largo plazo  Evaluar distintos escenarios de utilización de capacidades y estrategias de saltos de capacidad
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	59 p.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	CAPACIDAD
dc.subject	MODELOS
dc.subject	PLANIFICACION LA PRODUCCION
dc.subject	INDUSTRIA CERVECERA
dc.title	Desarrollo e implementación de un modelo de planificación y optimización de capacidades enfocado a la industria de cervezas
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-CD102776
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	MAGÍSTER EN CONTROL DE OPERACIONES Y GESTIÓN LOGÍSTICA