Construcción de un secador mecánico para aletas de tiburón y buche de pescado. Trata de los cálculos para el diseño de cada una de sus partes como la cámara de combustión, quemadores, cuarto de secado, ventiladores de secado, etc. Este trabajo tiene la finalidad de generar mayores divisas y obtener menos pérdidas en la industria pesquera.