En esta tesis, se procedió a definir los problemas de capacidad de producción de una fábrica que procesa frutas congeladas para exportación, partiendo de una deficiencia en la capacidad de producción planta procesadora, ...

La compañía BALANFEED(1) en la que se desarrollará el estudio lleva más de 30 años en la industria de alimentos balanceados del país y se ha constituido como una de las empresas líderes en éste mercado. Sin embargo en la ...

La moderna Agricultura de Precisión (AP) ha puesto de manifiesto la importancia de tener en cuenta la variabilidad de las características del suelo dentro de cada unidad de producción para optimizar los sistemas de manejo. ...

El concepto 5S surge de la necesidad de afrontar los cambios y apoyar la correspondiente reestructuración corporativa por medio de técnicas de calidad visuales y comparativas. Su desarrollo ha tenido lugar a través de ...

Este estudio tiene como objetivo mejorar el proceso de embalado de fruta mediante la Aplicación del Kanban, Almacenamiento en el punto de uso y Balanceo de línea con el propósito de aumentar el desempeño en el proceso. La ...

El objetivo de ésta tesis es la evaluación de un proceso de elaboración de patacón congelado IQF en una industria y la mejora del mismo. Para esto se realizó un análisis de la situación actual presentada mediante la ...

El lanzamiento al mercado del la bebida a base de leche de coco sobrepasó las expectativas de aceptación iniciales. Lo que conlleva a establecer un proceso de nivel artesanal para satisfacer la demanda inicial del ...

Se han realizado ensayos de corrosión acelerado en cámara de niebla salina a fin de conocer el grado de agresividad que poseen las aguas contaminadas del estero salado en la zona del puerto marítimo y en especial en la ...

Este trabajo se desarrolla en una empresa metalmecánica que desde sus inicios se dedica al procesamiento y comercialización de acero a nivel nacional en diferentes sectores de la industria. Con la finalidad de garantizar ...

Este trabajo enfoca en su primera parte (Capítulos 1 y 2) la problemática en lo que a abastecimiento de energía eléctrica respecta a nivel nacional, en esta primera parte se toman datos cronológicos investigados en varios ...