Optimización del proceso de extracción de almidón de yuca y estudio de su influencia como floculante en el tratamiento de aguas

Desiderio Moreira, María Fernanda

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Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
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dc.contributor.advisor	Vielma Puente, Joel Eduardo
dc.contributor.author	Desiderio Moreira, María Fernanda
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2018-02-02T16:33:23Z
dc.date.available	2018-02-02T16:33:23Z
dc.date.issued	2018-02-02
dc.identifier.citation	Desiderio Moreira, María Fernanda (2017). Optimización del proceso de extracción de almidón de yuca y estudio de su influencia como floculante en el tratamiento de aguas. Trabajo final para la obtención del título: INGENIERO QUÍMICO Espol Fcnm, Guayaquil. 68 p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/42516
dc.description	El presente trabajo tiene como finalidad encontrar una alternativa de clarificación para los tratamientos de agua que no sea de alto poder contaminante y no resulte perjudicial para el medio ambiente o para los seres humanos. El uso del almidón de yuca, Manihot esculenta crantz, como floculante orgánico facilita la remoción de turbidez de las aguas al ser modificado a un pH elevado a estado de gel reduciendo el uso del sulfato de aluminio. Según las pruebas de jarras realizadas con las mezclas de sulfato de aluminio y almidón de yuca se obtuvieron porcentajes de remoción de turbidez del 93.0%, 90.0% y 88.5% para las muestras de aguas tomadas del Lago Espol, del 87.7%, 88.9% y 87.2% para muestras tomadas del estero Salado y del 99.6%, 99.2 % y 99.4% para muestras tomadas del río Guayas que en comparación con los resultados obtenidos en las pruebas de jarras utilizando sólo sulfato de aluminio como coagulante no tienen gran diferencia.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	68 p.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL.FCNM
dc.rights	openAccess
dc.subject	Tratamiento De Agua
dc.subject	Almidon De Yuca
dc.subject	Sulfato De Aluminio
dc.subject	Turbidez
dc.subject	Floculante
dc.title	Optimización del proceso de extracción de almidón de yuca y estudio de su influencia como floculante en el tratamiento de aguas
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-CD102897
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	INGENIERO QUÍMICO