Características y definición de un hotel-escuela

dc.contributor.advisor	Freire P., Jaime, director
dc.contributor.author	Alvarado A., Marlene	es_ES
dc.contributor.author	Barrionuevo M., Marjorie	es_ES
dc.contributor.author	Panchano V., Rocío	es_ES
dc.contributor.author	Santana M., César	es_ES
dc.date.accessioned	1998-01-05	es_ES
dc.date.accessioned	2009-03-11
dc.date.available	1998-01-05	es_ES
dc.date.available	2009-03-11
dc.date.issued	1998-01-05	es_ES
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4610
dc.description.abstract	Este documento enfoca particularidades que un hotel-escuela debe poseer para cumplir con su doble misión, como es formar profesionales hoteleros y brindar un servicio de alojamiento de calidad.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	openAccess
dc.subject	"COSTOS DE OPERACION; MERCADO LABORAL HOTELERO; HOTEL-ESCUELA"	es_ES
dc.title	Características y definición de un hotel-escuela	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES