Análisis del comportamiento del consumidor caso supan: "un enfoque sensorial"

dc.contributor.advisor	Perez, Francisco
dc.contributor.author	Baque Bustamante, Wilmer
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2019-10-29T13:42:42Z
dc.date.available	2019-10-29T13:42:42Z
dc.date.issued	2019-10-29
dc.identifier.citation	Baque Bustamante, Wilmer (2006). Análisis del comportamiento del consumidor caso supan: "un enfoque sensorial". Trabajo final para la obtención del título:MAGÍSTER EN INVESTIGACIÓN DE MERCADOS EspolFCNM, Guayaquil. 44p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/48174
dc.description	Tiosa es una empresa ecuatoriana dedicada a la producción de productos de consumo masivo y una de sus competencias nucleares es la comercialización de pan empacado. con 60 años de existencia, tiosa es el líder nacional de mercado en la categoría de pan empacado la marca emblemática de tiosa es supán, la cual es el referente del pan de molde en ecuador. en el presente proyecto se mencionará un modelo que contemple las variables que deben utilizarse para medir los diferentes atributos organolépticos del producto supan.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	44 p.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	INVESTIGACION DE MERCADOS
dc.subject	COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
dc.subject	PERCEPCION SENSORIAL
dc.title	Análisis del comportamiento del consumidor caso supan: "un enfoque sensorial"
dc.type	masterThesis
dc.identifier.codigoespol	D-102927
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	MAGÍSTER EN INVESTIGACIÓN DE MERCADOS