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Listar Tesis de Maestría en Gestión Integral de Laboratorios de Química por autor

Listar Tesis de Maestría en Gestión Integral de Laboratorios de Química por autor "Ana Cristina Bustamante Gavilanes"

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Validación del método Kjeldahl para determinación del contenido de proteína en harinas y derivados de cereales de origen andino (quinua y amaranto)

Ana Cristina Bustamante Gavilanes (Espol, 2022)

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