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Listar Tesis de Maestría de la Productividad y la Calidad por autor

Listar Tesis de Maestría de la Productividad y la Calidad por autor "Coque Macías, Ronald Gabriel"

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Determinación del porcentaje óptimo del gluten húmedo en la producción de galletas dulces empleando diseño experimental estadístico

Coque Macías, Ronald Gabriel (Espol, 2016)

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